Doce de pudim

                            Ingredientes:

     Calda: 1 xícara de (cha) de açucar

   Pudim: 1 lata de leite condensado
              2 latas de leite (medida da lata de condensado
              3 ovos

                       MODO DE PREPARO

Calda

Em uma panela de fundo largo, derreta o açucar até ficar dourado

Junte 1/2 xicara (chá) de água quente e mexa com uma colher

Deixar ferver ate dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar

Forre com a calda uma forma com furo central (19cm de diâmetro) e reserve.

                           Pudim

Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na forma reserva

Asse em banho maria, em forno médio  (180°) por cerca de 1hr e 30 min

Depois de frio, levar para gelar por cerca de 6hrs

Desenforme e sirvam-se